हम सभी को अक्सर पेट से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। कभी पेट में गैस बन जाती है तो कभी पेट अच्छी तरह साफ नहीं होता है। कब्ज की वजह से पूरा दिन काफी असहज महसूस होता है। अमूमन यह देखने में आता है कि हर बार अपनी समस्या का हल हम दवाओं में ही खोजते हैं, जबकि हमारी किचन में ऐसी कई चीजें होती हैं जो सेहत का बेहतर तरीके से ख्याल रख सकती हैं। मसलन, पेट की समस्याओं को दूर करने के लिए अदरक कमाल दिखा सकती है।
अदरक सिर्फ चाय या काढ़े के लिए नहीं होता, इसे तो सदियों से आयुर्वेद और नानी-दादी के नुस्खों में पेट को ठीक रखने के लिए यूज़ किया जा रहा है। फिर चाहे आपका खाना जल्दी पचाना हो या पेट में फंसी गैस बाहर निकालनी हो या फिर ब्लोटिंग से राहत चाहिए, अदरक आपके काफी काम आ सकती है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि अदरक आपकी पेट की सेहत का किस तरह ख्याल रख सकती है-
इसे भी पढ़ें: हल्दी और काली मिर्च साथ खाने से मिलते हैं जबरदस्त फायदे, जानकर चौंक जाएंगी आप
गैस से मिलती है राहत
अदरक की वजह से आपको पेट की गैस से आराम मिलता है। दरअसल, अदरक आंतों की मसल्स को रिलैक्स करता है, जिससे फंसी हुई गैस को बाहर निकालने में मदद मिलती है। इससे ना केवल गैस की वजह से होने वाले दर्द में राहत मिलती है, बल्कि अदरक गैस बनने से पहले ही उसे रोकता है।
कब्ज नहीं करेगा परेशान
अगर आपका पेट अक्सर सही तरह से साफ नहीं होता या फिर आपको बार-बार कब्ज की शिकायत होती है तो ऐसे में अदरक का सेवन करना आपके लिए लाभदायक साबित हो सकता है। दरअसल, अदरक आंतों की मूवमेंट को बढ़ाता है जिससे पेट जल्दी साफ होता है। साथ ही, ये मल को भी थोड़ा सॉफ्ट बनाता है, जिससे उसे पास करना आसान हो जाता है।
अदरक को कैसे इस्तेमाल करें
डाइजेशन को बेहतर बनाने के लिए अदरक को कई अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। मसलन-
– ताज़ा अदरक को 5-10 मिनट पानी में उबालें और खाना खाने के बाद धीरे-धीरे पिएं।
– आप चाहें तो खाने से पहले अदरक व सेंधा नमक का एक छोटा सा टुकड़ा चबाएं।
– आप रातभर अदरक के टुकड़े पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट पिएं और फिर अगली सुबह उसे खाली पेट पीएं।
– दाल, सब्ज़ी या काढ़े में थोड़ा-सा अदरक पाउडर डालें।
– मिताली जैन
डिस्क्लेमर: इस लेख के सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन सुझावों और जानकारी को किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें। किसी भी बीमारी के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
