प्याज हमारे खाने का अहम हिस्सा है और कई लोग इसे कच्चा खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कच्चा प्याज खाने से सेहत पर कई तरह के निगेटिव इंपेक्ट भी पड़ सकते हैं?. यह हमारे लिए खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ- साथ हमें बीमार करने की भी ताकत रखता है. इसलिए चलिए आज हम आपको यही बताने वाले हैं कि कच्चा प्याज खाने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं.
पेट और डायजेशन पर असर
कच्चा प्याज खाने से पेट (Stomach) में गैस और अपच (Indigestion) की समस्या हो सकती है. इसमें फाइबर तो होता है, लेकिन कुछ लोगों के लिए ये पेट को भारी और डिस्कम्फर्ट बना देता है. अगर आपके पेट में पहले से कोई समस्या है जैसे गैस्ट्रिक या एसिडिटी , तो कच्चा प्याज और परेशानी बढ़ा सकता है.
एलर्जी और स्किन इश्यू
कुछ लोगों को प्याज से एलर्जी हो सकती है. इससे स्किन पर रैशेज, खुजली (Itching)या सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. अगर आपको प्याज खाने के बाद शरीर में कोई अजीब रिएक्शन दिखाई दे, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें. अगर आप इस तरह की दिक्कतों पर ध्यान नहीं देते हैं तो यह बाद में चलकर आपको काफी परेशानी में डाल सकता है.
सांस और मुंह की बदबू
कच्चा प्याज खाने के बाद मुंह से बदबू आना आम बात है. इसमें मौजूद सल्फर कंपाउंड्स मुंह की गंध को प्रभावित करते हैं. अगर आप ऑफिस या दोस्तों के साथ हों, तो यह थोड़ी इम्बैरसिंग स्थिति पैदा कर सकता है. इसलिए कोशिश करें कि ऑफिस के समय या दोस्तों के साथ जाते वक्त कच्चा प्याज न खा कर जाएं.
ब्लड शुगर पर असर
कच्चा प्याज खाने से ब्लड शुगर में अचानक उतार-चढ़ाव हो सकता है. डायबिटीज के मरीजों को यह ध्यान रखना चाहिए और डॉक्टर की सलाह के बिना कच्चा प्याज अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए.
हार्ट और ब्लड प्रेशर
प्याज में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हेल्दी होते हैं, लेकिन बहुत अधिक कच्चा प्याज खाने से कुछ लोगों में ब्लड प्रेशर या हार्ट की धड़कन पर असर पड़ सकता है.
अगर आप प्याज खाना चाहते हैं तो भुना हुआ या हल्का कुक्ड प्याज खाना ज्यादा सुरक्षित है. यह पेट पर हल्का होता है और सेहत के लिए भी बेहतर है. इसके अलावा अगर आप कच्चा प्याज खाते हैं तो इसको बहुत सीमित मात्रा में कर दें, जैसे कि आप सलाद में इसका यूज कर सकते है इसके साथ ही आप तमाम तरह की दिक्कतों से छुटकारा पा सकते हैं.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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